台中福華邁入30周年，將永續思維從飯店延伸至日常，以永續款待為起點，特別邀請台中藝術創作者劉開平，攜手弘光科技大學國際餐旅學院同學產學共創，運用飯店回收月餅禮盒、汰舊客房寢具備品及餐飲廢棄包材等，展開一場跨界的永續創藝行動。