｜適用日期：2025年05月01日（四）至05月11日（日）
｜適用餐期：午餐11：30-14：00；晚餐17：30-21：00
｜活動餐廳：3F覓舍、3F江南村、16樓海華樓
｜預訂電話：04-2463-1616轉2304覓舍、2301江南村、21601海華樓

3F覓舍｜西式饗宴
雙人餐NT$2,999+10%
四人餐NT$5,888+10%
加人加價NT$1,580+10%/位

菜單：
開胃小點Amuse Bouch
沙拉Salad （每位擇1份）
番茄羅勒海鮮沙拉
Tomato Salad with Seafood
或or
奇亞籽南瓜優格沙拉
Yogurt and Pumpkin Salad with Chia Seed
湯品 Soup （每位擇1份）
鮮蔬慢燉牛尾湯
Oxtail Soup
或or
義大利松露雞湯
Chicken Consommé with Black Truffle
熱前菜 Hot Starter （每位擇1份）
勃艮第紅酒燉牛肉附香蒜麵包
Boeuf Bourguignon with Garlic Baguette
或or
62℃舒肥雞胸焗烤蘿勒青醬奶油燉飯
Sous Vide Chicken Breast and Pesto Risotto Topped with Baked Cheese
主餐分享盤Main Course （雙人餐擇2份/四人餐擇4份）
燒烤小牛背佐芥茉籽醬汁
Roasted Rack of Veal Pommery Mustard Sauce
或or
爐烤鮭魚搭虎斑蝦佐檸檬奶油醬汁
Pan-Fry Salmon and Tiger Prawn with Lemon Butter Sauce
或or
德國豬腳酸菜搭虎斑蝦佐蜂蜜芥末醬汁
Deep-Fry Pork Knuckle , Sauerkraut and Tiger Prawn with Honey Mustard
配菜分享盤 Side Dish （雙人餐擇1份/四人餐擇2份）
義式迷迭香炒蘑菇
Pan-Fry Mushroom with Rosemary
或or
義大利黑松露季節炒時蔬
Pan-Fry Seasonal Vegetable with Black Truffle Sauce
甜點 Dessert
覆盆子水果塔
Fresh Fruit Raspberry Tart
咖啡或茶Coffee or Tea

｜相關優惠
1. 5日前預訂且付訂，享母親節蛋糕NT$880優惠（6吋，價值NT$1,080）
2. 5日前預訂達2組4人分享餐（含）以上，且付訂，贈母親節蛋糕乙模（6吋，價值NT$1,080）
3. 加購無酒精飲品，享5折優惠（酌收原價10%服務費）

3F江南村、16F海華樓、3M國際宴會廳｜中式饗宴
10人NT$16,888+10%
加人加價NT$1,688+10%

菜單：
富貴吉祥彩蝶盤（香蘋烏魚子、西芹海蜇、滷香牛腱、清酒漬鮮鮑、糖衣核桃）
銀磚松露海虎蝦
醬皇玉筍爆三鮮
北菇虎掌燒烏參
櫛瓜黑椒牛小排
金蔥椒絲龍虎斑
金栗臘味八寶飯
花旗蔘極品燉雞
福華精緻雙美點
寶島如意四季果

10人NT$18,800+10%
加人加價NT$1,880+10%

菜單：
龍蝦海陸甄品集（鮮果龍蝦、清酒漬鮮鮑、西芹海蜇、紹興醉雞、蜜汁燒肉、糖衣核桃）
膠原極品佛跳牆
金線銀絲海龍蝦
XO醬琥珀玉帶蝦
燒汁菌菇羊肩排
麒麟玉露紅條斑
蹄花瑤柱燉土雞
蒲燒鰻魚松阪飯
甜甜蜜蜜四季果
冰釀燕窩養生露

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